Carbonnade flamande Ingrédients : ( → pour 6 personnes ) - 1,2 kg de bœuf à braiser - 6 oignons - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 3 cuillères à soupe de cassonade - 2 tranches de pain d'épice - 2 cuillères à soupe de farine - 25 cl d'eau + 1 bouillon...
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