Equilibres acide-base

Par lafandemusic1994

Equilibres acide-base I) Notion acide-base - Un (poly)acide peut céder un (plusieurs) proton H+ → AH = A- + H+ - Une (poly)base peut capter un (plusieurs) proton H+ → BH+ = B + H+...

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Introduction à la Chimie organique

Par lafandemusic1994

Introduction à la Chimie organique Nomenclature Formule brute è C..H.. Ordre alphabétique Formule semi-développé è on enleve les liaisons CH, OH, NH2 Formule développée è Lewis (doublets...

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Les couples acides bases

Par lafandemusic1994

Les couples acides bases I) Définition Acide : molécule qui cède une ou x protons H+ Monoacide (perd un proton) : NH4 + / H2O Polyacide (perd plusieurs protons) : H3PO4 ...

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Les couples acides bases

Par lafandemusic1994

Les couples acides bases I) Définition Acide : molécule qui cède une ou x protons H+ Monoacide (perd un proton) : NH4 + / H2O Polyacide (perd plusieurs protons) : H3PO4 ...

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Introduction à la biochimie

Par lafandemusic1994

Introduction à la biochimie Biochimie = étude des substances et des procédés chimiques produit dans l’organisme vivant (espace vivant) qui en continuel renouvellement L’étude des substances se fait par :...

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Bioénergétique

Par lafandemusic1994

Bioénergétique Énergie utile / libre : énergie pour réaliser un travail, c’est un échange il n’y a pas de perte. Énergie cellulaire : perte sus forme de chaleur. L’énergie est apportée par l’alimentation....

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Glucides

Par lafandemusic1994

Glucides Oses Monosaccharides Holosides Disaccharides (2) Polysaccharides (<10) Hétérosides Glycoprotéines Glycolipides...

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Les lipides

Par lafandemusic1994

Les lipides - 15% dans l’organisme - Essentiellement hydrophobes è totalement ou avec tête hydrophile - Répond aux contraintes du milieu biologique è mise en place d’un bicouche lipidique (partie hydrophobe au cœur de la bicouche)...

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Les méthodes de séparation d?une protéine

Par lafandemusic1994

Les méthodes de séparation d’une protéine I) Électrophorèse - Séparation selon la masse moléculaire avec un gel de polyacrylamide caractérisé par la réticulation (maillage) - Protéines migrent du haut vers...

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Métabolisme énergétique

Par lafandemusic1994

Métabolisme énergétique I) Concepts généraux Un métabolite qui peut donner plusieurs voies métaboliques est un carrefour métabolique Un substrat initial qui est aussi un produit final est un cycle métabolique...

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